A Secretaria Municipal de
Educação de Centro Novo do Maranhão, por meio do Conselho Municipal de
Alimentação Escolar (CAE), realizou na manhã da última quinta-feira (11), a
primeira reunião do ano, onde o Secretário Municipal de Educação Edivaldo Costa
e o Nutricionista Fabrício Máximo apresentaram ao Conselho o novo cardápio que
servirá de base pra a elaboração da licitação da merenda escolar de 2018.
O momento foi de discussão e
reflexão sobre a merenda escolar, no tocante a alguns itens alvo de reclamações
por parte de alunos e professores. O
cardápio desse ano passou por alterações, passando a conter produtos que agrade
ao paladar e mantenha o valor nutricional.
Esteve também presente na
reunião, Edson Lopes, representante do SINPROESEMMA, o qual fez suas
observações e sugestões no tocante a elaboração do cardápio de 2018.
Fonte: Departamento de Comunicação de Centro Novo do Maranhão
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